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Kochen für die Seele
FRISCH • REGIONAL • SAISONAL
Lass dich hier von meinen köstlichen sizilianischen und mediterranen Gerichten inspirieren!
SALATE
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Valverde
Mediterraner Kartoffelsalat
Insalata di carote
Karottensalat
Insalata verde di stagione
Saisonale Blattsalate
Insalata al avocado con pomodoro
Avocado - Tomatensalat
Insalata di finocchio
Fenchelsalat
ANDERE VORSPEISEN
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Couscous mediterraneo
mediterranes Couscous
Caponata
süss-saures
Gemüsegericht
Bruschette
Diverse Sorten von Bruschetta
Caprese
Tomaten-Mozzarellasalat
DIPS
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Purè di ceci
Kichererbsenhummus
Purè di feta
Feta - Dip
Purè di avocado
Avocado - Dip
Purè di fave
Fava - Dip
Purè di melanzane
Auberginen - Dip
Tzatziki greco
Tzatziki
HAUPTSPEISEN
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Penne alla Norma
Nudeln nach sizilianischer Art
Penne al sugo / salsa di pomodoro
Nudeln mit Tomatensauce mit und ohne Fleisch
Pasta agli spinaci
Pasta mit Spinat
Pasta alle zucchine
Zucchininudeln
Spaghetti aglio e olio
Spaghetti mit Knoblauch und Peperoncino
Spaghetti alle verdure
Spaghetti mit Gemüse
Lasagne
Lasagne
Lasagne verdi
Spinatlasagne
Melanzane alla parmigiana
Auberginenauflauf
Gnocchi agli spinaci
Spinatgnocchi
Risotto al limone con spinaci
Zitronenreis mit Spinat
Risotto ai funghi
Pilzrisotto
Carciofi della Nonna
Artischocken nach Omas Rezept
Polpette di Ceci
Falafel
Polpette di patate
Kartoffelklösse
Polpette di carne
Fleischbällchen
Brasato al Barolo
Rinderbraten mit Gemüse
Spezzatino di carne
Rinder - / Kalbsgulasch mit Gemüse
Piatto Sorpresa
Überraschungsgericht
DESSERTS
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Sorbetto
Selbstgemachtes Sorbet
Tiramisù
Tiramisù
Panna cotta
Waldfrucht -
Panna cotta
Cannoli siciliani
Sizilianische Cannoli
Torta à tua scelta
Torte deiner Wahl
Dolce
Kuchen deiner Wahl
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